Author: rmill1953

Ich bin ein Berliner, Weltenbummler, TV-Journalist, Paleokoch, Creativer Filmemacher und aktiver Rentner bei Mill.Video

Fischauflauf á la Rainer

Die Zutaten: Barsch aus dem Victoriasee in Afrika, Frische Paprika und Tomaten, Mais,Champignons und für die Sauce Kokosmilch und chinesische Gewürze wie Garam Marsala.

Moin liebe Paleo Freunde und Freundinnen!

Erstmal einen schönen Donnerstag für euch alle! Was steht denn bei euch auf dem Speisezettel heute? Bei mir gibt’s heute den berüchtigten “Sonntagsbraten”… direkt aus dem Ofen.
Aus dem Victoriasee in Afrika, frisch vom Wochenmarkt, Barsch Filet.😉❣ und dazu viel Gemüse, Paprika, Mais und Pilze. Und darüber in der Auflaufform eine Kokos-Curry-Cognac Sauce.

Für die Kokos Curry Sahne Soße entscheidend, einen schönen Schuss Cognac mit in die Soße. Und hebt euch ein paar Paprika und Tomaten für die Deko des Tellers bzw. des Auflaufs auf.

Paleo Fischauflauf á la Rainer ist angesagt. 😉😋❣ Viel Spaß beim Kochen und einen entspanntes Wochenende!❤🙂🤗

Guten Appetit beim Fisch Auflauf á la Rainer und dazu ein schönes braunes dunkles Weizen.🙂✌❣

Hallo, you’re at Paleo-Diet😉✌❣

Hello dear Paleo friends!

On this page you will find a daily update of Paleo dishes photographs for you to try out . If you would like one of the receipies, you are welcome to use the contact form, stating name of dish required and I will reply soonest. Please read at first THE PALEO TYPES.

Enjoy Paleo
Best wishes
Rainer Mill

Special dishes at Paleo-Diet

Ihr seid drin, in der Paleo Steinzeiternährung

Liebe Paleoaner,

Ihr findet hier täglich neu aktualisierte Paleo Gerichte zum nachkochen und anschauen. Wenn ihr auf das Paleo Kugel Logo im Kopf klickt, egal auf welcher Seite ihr gerade seid, kommt ihr in den aktuellen Paleo Blog.
Diese Seite lebt von den Fotos und nicht von Paleo Rezepten.
Wer gerne ein Rezept haben möchte, schreibt mir gerne seinen Wunsch über das Kontaktformular auf. Eine Antwort ist garantiert.

Für den Start lest euch als erstes mal meinen Artikel über DIE PALEO TYPEN hier unten durch.

Viel Spaß bei der Paleo Steinzeiternährung.
Euer Rainer Mill

Hello dear Paleo friends!

On this page you will find a daily update of Paleo dishes photographs for you to try out . If you would like one of the receipies, you are welcome to use the contact form, stating name of dish required and I will reply soonest. Please read at first THE PALEO TYPES.

Enjoy Paleo
Best wishes
Rainer Mill

Paleo Typen sind sehr verschieden

Zutaten Paleo Brot

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…..und für eine gesunde Verdauung. BUCHWEIZENMEHL zum Backen oder für Muffins oder Kaiserschmarrn.

Der Buchweizen gehört nicht zu den Süßgräsern, sondern ist ein Knöterichgewächs und passt so zur Paleo Steinzeiternährung.

Flohsamen Schalen und Leinsamen für den Joghurt oder ins Paleo Brot.

Weisswürste

Moin, zum Frühstück gibt’s bei mir Weißwürste zum zuzzeln mit süßem Senf. Die Bayern nehmen dazu gerne Brezeln und Weißbier. Ich als Norddeutscher, liebe es mit einem Käsebrötchen und trinke nur O-Saft und Zimt-Kaffee.
Wer es bei Paleo ganz streng nehmen will, der lässt einfach die Brötchen weg. Oder der Steinzeiternährungs Tipp, selber backen mit Buchweizen Mehl.

Aber egal, diese Weißwürste dürfen die 12 Uhr Glocken nicht erleben.

Der Legende nach wurde die Weißwurst im Gasthaus „Zum Ewigen Licht“ am Münchner Marienplatz am 22. Februar 1857 (Faschingssonntag) vom Wirtsmetzger Joseph Moser (genannt „Moser Sepp“) eher zufällig bei der Bratwurstherstellung erfunden – als „Fehlfabrikat“.

Bei mir gibt es dazu einen schönen Zimt Kaffee.

Der Paleo Chefkoch

Hier gibt es viele Anregungen zu verschiedenen Paleo Gerichten zu sehen immer mit vielen Bildern, aber ohne Rezepte. Wer sehr gerne ein Rezept haben möchte, bekommt das gerne auf Anfrage. Ich koche selber immer frei Schnauze und fast immer auswendig. Mit besten Grüßen euer Rainer Mill😄🙂❣